여름밤, 화이트 와인에 조개술찜

장마철이라 아직 심각한건 아니지만

아무튼 덥잖아 여름

거창한 요리 생각만해도

땀이 송글송글

간단하게 먹을 것으로 주말밤 

차려내보자

칠링한 화이트 와인

카르맨 소비뇽 블랑 이건 만원돈 가격 좋고

바지락 한팩, 백합 한팩 튿어서 

술찜 만들었는데 

양이 부족하네 

역시 수북하게 쌓아두고 먹어야 

제 맛이지 싶어

올리브오일과 화이트와인으로 졸여

살짝 이탈리아풍

자박자박한 국물엔

싱겁게 지진 파전 찍어 먹었고