속초에 가면 여기저기 다 깔려있는 오징어 순대들
그러나 대부분의 오징어 순대들은 공장제 냉동품들을 다시 쪄서 내는 수준...
이라고 하더라 심지어 이걸로 유명해진 식당들까지

진짜 맛있는 오징어 순대는 중앙시장의 새롬맛집에서 만들어진다
가게에 가보면 직접 속을 빚어서 순대를 만들고 있는 모습을 볼 수 있으니까
이집 순대 속은 다른 오징어순대들처럼 퍽퍽하지 않고 입 안에서 잘 포슬러져들어온다

맞은편에는 그 이름도 찬란하신 만석닭강정이 위치하시매 오히려 잘 드러나지 않는데
사실은 이곳이 옆에 있는 명성튀김과 함께 가볼만 하다고 생각한다

자! 이 오징어 순대 보통 초고추장에 찍어먹는데...
 아냐! 그런게 아니라고!
구입한 오징어 순대를 가지고 닭갈비집으로 가서는 사람수 -1~2인분 닭갈비를 시킵니다
속초 시내에 한군데 있는 푸짐한 그 집이요
그리고 닭갈비를 촵촵촵 집어먹죠
닭갈비 양념이 남잖아요?
여기에 가져온 오징어 순대를 잘 버무려 먹는겁니동
이렇게 먹어야 해!!

그리고 외쳐!!
악, EE맛이야!!