이탈리안 식당
작은 공간에 파스타 중심으로 운영된다
까르보나라를 주문하려고 하면
이탈리안 방식으로 또는, 크림이 들어간 미국식으로 주문 가능하다
굳이 한가지를 정하는 대신
선택지로 나누어버리는 접근도 괜찮지
크림 쓰는걸 미국식이라고 할 수 있는지는 좀 물음표
한국식이라 해야할 것 같다구
이탈리안 까르보나라 두번
바질오일 파스타 한번 주문해봤는데
매번 좋았다
특히 달걀노른자와 듬뿍 덮인 치즈 뻑뻑하게 비빌 때는
정말정말정말
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