요즘 편의점에서

맥앤치즈를 사먹어본 일 있는데

꽤 괜찮았다


질 수 없어 나도 집에서 한번


마침 집에 오랫동안 말라가는 마카로니가 있었고

애매하게 남은 버터조각도 치울겸

베샤멜소스 만들고

마카로니는 소금 왕창 쳐서 짭짤하게 삶아준다


히피누나가 여행갔다오며

선물로 건네준 허브솔트 툭툭 뿌리자


치즈는 모짜렐라와 파마산

그런데 이것만으론 풍미가 좀 부족한지 모르겠다

먹어보니, 체다치즈도 넣어주는게 좋겠어 역시

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